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あけびジャムの作り方と保存方法

アケビにはビタミンB群やビタミンC、食物繊維などの栄養 素が豊富に含まれており、美肌効果、免疫力向上、疲労回復 効果、便秘解消などの効能が期待されています。
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桜ジャムの作り方と保存方法

桜の花びらには老化を予防する抗糖化作用やコラーゲン の生成を促進する作用があるため美肌効果などの効能が 期待されます。
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シークサワージャムの作り方と保存方法

シークサワーは果汁に含まれるノビレチンが他の果実と比べてダントツの 含有量で血糖値や血圧の上昇をおさえる作用があると言わ れています。 その他アンチエイジング効果や風邪予防、美肌効果のある ビタミンCや疲労回復に役立つクエン酸も含まれています。
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伊予柑ジャムの作り方と保存方法

伊予柑にはビタミンCが豊富に含まれているほか、リモ ネン、クエン酸などが含まれており、老化防止や美肌・ 美白効果、疲労回復、風邪予防などの効能が期待されます。
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花梨(カリン)ジャムの作り方と保存方法

花梨(カリン)に含まれるアミグダリンがのどの炎症などに 効果があることはよく知られていますが、そのほか疲労回復 効果のあるクエン酸やリンゴ酸、便秘解消に役立つ植物繊維 免疫効果を高めるビタミンCなどの成分も含まれています。
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日向夏ジャムの作り方と保存方法

日向夏には美肌効果や風邪予防に役立つビタミンCや抗酸 化作用のあるビタミンE、ビタミンB類のほかミネラルや 便秘解消に約立つペクチンなどの栄養成分がバランスよく 含まれています。
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夏みかんジャムの作り方と保存方法

夏みかんには美肌効果・美白効果、風邪予防などに役立つビ タミンCや疲労回復を助けるクエン酸や抗酸化作用おあるビ タミンB1リモネンなどが豊富に含まれています。
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ブラッドオレンジジャムの作り方と保存方法

ブラッドオレンジの赤い色の成分はアントシアニンによ るものです。 オレンジ系でアントシアニンが含まれているのは珍しく またビタミンCも豊富に含まれているため、ブラッドオ レンジには風邪予防や美肌・美白効果のほか、抗酸化作 用による老化予防や目の健康などの効能も期待されます。
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ミルクジャムの作り方と保存方法

四季がはっきりしている日本では季節ごとに旬の果物を手に入れることができます。 これらの果物をジャムにすることによってまた違った楽しみ方が味わえます。 素材だけで手作りしたジャムは安心して食べられます。 コツをつかめば簡単にさまざまな果...
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冬瓜ジャムの作り方と保存方法

冬瓜は95%が水分で栄養価は高くありませんがその分低カロリー でダイエットの強い味方です。 日本では果皮でかんぴょう作られるほかスープや風呂吹き などの料理にも利用されています。
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