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ヤマボウシジャムの作り方と保存方法

ヤマボウシの実にはβ―カロテンやアントシアニンが豊 富に含まれており目の疲れを防止したり疲労回復効果や 滋養強壮効果が期待されます。 またアントシアニンには抗酸化作用もあり老化予防など の効能もあると言われています。
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サンシュユジャムの作り方と保存方法

四季がはっきりしている日本では季節ごとに旬の果物を 手に入れることができます。 これらの果物をジャムにすることによってまた違った楽 しみ方が味わえます。 素材だけで手作りしたジャムは安心して食べられます。 コツをつかめば簡単にさま...
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サンザシジャムの作り方と保存方法

四季がはっきりしている日本では季節ごとに旬の果物を 手に入れることができます。 これらの果物をジャムにすることによってまた違った楽 しみ方が味わえます。 素材だけで手作りしたジャムは安心して食べられます。 コツをつかめば簡単にさま...
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山ブドウジャムの作り方と保存方法

ヤマブドウには豊富なポリフェノールが含まれておりアン チエイジング効果や生活習慣病予防などの効果が期待され ます。 またカルシウムや鉄分も豊富に含まれ骨粗しょう症予防や 貧血予防などにも役立ちます。
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自家製 いちご酒の作り方と保存方法

いちごには美肌・美白効果や免疫力向上に役立つビタミン Cのほか、歯の健康や骨粗鬆用の予防に役立つキシリトール が豊富に含まれているのが特徴です。
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豆乳ジャムの作り方と保存方法

豆乳には皮膚や血液や筋肉など体の細胞をつくる成分としてタン パク質は不可欠ですが豆乳には良質のたんぱく質と脂質 が豊富に含まれています。 そのほか骨粗しょう症などを予防する大豆イソフラボンや 抗酸化作用のあるサポニン、腸内環境を整えるオリゴ糖、 認知症予防などを緩和するレシチンなどの栄養素も含まれ ています。 さらに豆乳はカロリーも低くダイエットが気になる方にも おすすめです。
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マスカットジャムの作り方と保存方法

マスカットには疲労回復や老化防止に役立つビタミン B1やB2、目の健康を維持するポリフェノールの成分ア ントシアニンが豊富に含まれています。 現在社会ではパソコンやスマホで目を酷使しがちですが そんな方にもブドウがお勧めです。
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さつまいもジャムの作り方と保存方法

サツマイモには食物繊維が豊富に含まれており便秘解消 などの効能はよく知られていますが、そのほか目の健康 や老化予防に役立つβ―カロテンや美肌効果、風邪予防 などの効能を持つビタミンCも豊富に含まれています。
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ポポージャムの作り方と保存方法

ポポーには老化予防や生活習慣病に役立つビタミンCや、人 が健康に生きていくために欠かすことのできないミネラルも 豊富に含まれています。
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ズッキーニジャムの作り方と保存方法

ズッキーニアンチエイジング効果のあるβ―カロテンやビ タミンB群の他、美肌効果や、風邪予防、疲労回復などを 助けるビタミンC、むくみ防止などに効果のあるカリウム などの成分が豊富に含まれています。
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