果実酒

自家メロン酒の作り方と保存方法

メロンにはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、疲 労回復や夏バテ防止、風邪予防などにおススメです。 またβ―カロテンも豊富に含まれており体内の酸化を防ぐ 抗酸化作用があります。
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自家製 ブラックベリー酒の作り方と保存方法

ブラックベリーは栄養価も高く目の健康に良いとされる アントシアニンや疲労回復効果のあるクエン酸のほか、 タンニン、ペクチン、植物繊維などが豊富に含まれてい ます。
果実酒

自家製 洋梨(ラ・フランス)酒の作り方と保存方法

ラフランスにはビタミンCやB群ミネラルなどの成分が含ま れており美肌効果や老化予防に役立ちます。
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自家製 ポポー酒の作り方と保存方法

ポポーには老化予防や生活習慣病に役立つビタミンCや、人 が健康に生きていくために欠かすことのできないミネラルも 豊富に含まれています。
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自家製 生姜酒の作り方と保存方法

四季がはっきりしている日本では季節ごとに旬の果物を 手に入れることができます。 これらの果物を果樹酒にすることによってまた違った楽しみ方が味わえます。 素材だけで手作りしたジャムは安心していただくことができます。 コツをつかめば簡単...
果実酒

自家製 トマト酒の作り方と保存方法

トマトは栄養価が高くビタミンB類やミネラルが豊富に含まれていますが 特に赤い色の成分であるリコピンが豊富に含まているのが特徴で す。 リコピンには強い抗酸化作用があり活性酸素を除去する働きによっ て老化予防や生活習慣病の予防効果が期待されます。
果実酒

自家製 チョークベリー酒の作り方と保存方法

四季がはっきりしている日本では季節ごとに旬の果物を 手に入れることができます。 これらの果物を果樹酒にすることによってまた違った楽しみ方が味わえます。 素材だけで手作りしたジャムは安心していただくことができます。 コツをつかめば簡単...
果実酒

自家製 すもも酒の作り方と保存方法

スモモには疲労回復などを助ける酸っぱ味の成分である リンゴ酸やクエン酸が豊富に含まれています。 また食物繊維やミネラルなどの成分も含まれており便秘 解消や血中コレステロールを下げる効果があると言われ ています。
果実酒

自家製 ドラゴンフルーツ酒の作り方と保存方法

ドラゴンフルーツには抗酸化作用の高いポリフェノールやカ ロテン、便秘解消などに役立つ植物繊維の他、ビタミンB2や ビタミンC、カルシウムなどが含まれており栄養価の高いト ロピカルフルーツです。
果実酒

自家製 ジューンベリー酒の作り方と保存方法

ジューンベリーには「天然の抗酸化成分」も言われるポリ フェノール成分のアントシアニンが豊富に含まれており目 の健康維持やアンチエイジング効果も期待されています。
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