ジューンベリージャム

ジャム

ジューンベリージャムの作り方

ジューンベリーは和名はアメリカザイフリボクでアメリカやカナダに分布するバラ科ザイフリボク属の樹になる果実です。6月頃に赤い実をつけることでジューンベリーと呼ばれるようになりました。日本ではまだあまりなじみのない果実ですが近年、観賞用として少しずつ普及されてきています。