文旦ジャム

文旦（ブンタン）は、東南アジアや中国南部、台湾を原産とするミカン科ミカン属の果実で柑橘類のひとつです。日本では主に西日本で栽培されており高知県、熊本県、鹿児島県などがとくに有名です。