ジャム 夏みかんジャムの作り方と保存方法 夏みかん(夏蜜柑)は、ミカン科ミカン属の柑橘類の一つでナツカン(夏柑)、ナツダイダイ(夏橙)などとも呼ばれています。夏みかんは秋に色付きますが酸味が強く夏まで収穫を遅らせることでに食べごろになることから夏ミカンと呼ばれています。 ジャム