夏みかんマーマレード

ジャム

夏みかんのマーマレードの作り方と保存方法

夏みかんは名前は夏ですが5月頃が旬の季節です。 生では酸っぱいのでジュースやジャムなどに利用される ことが多いのですがこの酸っぱい成分がクエン酸です。 クエン酸は食欲増進や疲労回復などに効果があると言わ れています。
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