カボチャジャム

カボチャ（南瓜）は、アメリカを原産とするウリ科カボチャ属の緑黄色野菜です。カボチャは野菜の中でも栄養価が高くβ―カロテンやビタミン類、食物繊維などが豊富に含まれています。