洋梨ジャム

洋梨はヨーロッパを原産とするバラ科ナシ属の木になる果実で、西洋梨、ラ・フランスとも呼ばれています。丸い形の日本のなしに比べてひょうたんのような形が特徴で10月から11月初めにかけて収穫され、11月が12月が旬の時期になります。