レモンジャム

レモン（檸檬）は、柑橘類のひとつでヒマラヤ東部を原産と するミカン科ミカン属の常緑低木になる果実です。 酸味が強くスパイスやジュース、リキュールなどさまざまに 加工して利用されています。