果実酒 自家製 レッドカラント酒の作り方と保存方法 レッドカラントはヨーロッパを原産とするスグリ科の植物で赤スグリとも呼ばれます。実には鮮やかな艶がありジャムやゼリー、果実酒などに利用されます。 果実酒