ジャム ナツメジャムの作り方と保存方法 ナツメ(棗)は、西アジアを原産とするクロウメモドキ科の落葉高木になる果実です。実はドライナツメとしてお菓子などに使われるほかジャムなどに加工されています。またナツメには体を温める効果があると言われており古くから生薬としても利用されてきました。 ジャム