ジャム キウイジャムの作り方と保存方法 キウイフルーツ(kiwifruit)は、中国を原産とするマタタビ科マタタビ属の蔓性植物になる果実です。果実は生食されるほか、ジュースやジャム、サラダやリキュールなどさまざまに加工され利用されています。 ジャム