果実酒 自家製 桃酒の作り方と保存方法 桃(モモ)は中を原産とするバラ科モモ属の落葉小高木になる果実で春に香り高い花を咲かせ、夏に果実をつけます。ジューシーで甘みのある果実は生食されるほか、缶詰やジュース、ジャムなどさまざまに加工されています。 果実酒