八朔(ハッサク)酒

果実酒

自家製 八朔(ハッサク)酒の作り方と保存方法

八朔(ハッサク)は日本を原産とするミカン科の柑橘類 で広島県、和歌山県、徳島県などで栽培されています。 やや苦みと酸味があり生食としては中袋も剥いでから 食べられています。