果実酒 自家製 キウイ酒の作り方と保存方法 キウイフルーツ(kiwifruit)は、中国を原産とするマタ タビ科マタタビ属の蔓性植物になる果実です。 果実は生食されるほか、ジュースやジャム、サラダやリキ ュールなどさまざまに加工され利用されています。 ビタミンCが豊富に含まれその含有量は果物の中でもトッ プクラスと言われています。 果実酒