洋梨(ラ・フランス)酒

果実酒

自家製 洋梨(ラ・フランス)酒の作り方と保存方法

洋梨はヨーロッパを原産とするバラ科ナシ属の木になる果実 で、西洋梨、ラ・フランスとも呼ばれています。 丸い形の日本のなしに比べてひょうたんのような形が特徴で 10月から11月初めにかけて収穫され、11月が12月が旬の時期 になります。