マルメロ酒

果実酒

自家製 マルメロ酒の作り方と保存方法

マルメロ (marmelo) は中央アジアを原産とするバラ科マルメロ属の落葉高木になる果実でセイヨウカリンとも呼ばれています。マルメロには疲労回復を助けるビタミンB1や抗酸化作用のあるビタミンB2やβ―カロテンも豊富に含まれおり栄養価の高い果物で知られています。