果実酒 自家製 みかん酒の作り方と保存方法 みかん(温州蜜柑)は、ミカン科の常緑低木になる果実で9月~10月に収穫されます。日本では古くから冬の果物として親しまれており和歌山県や愛媛県などが産地としてよく知られています。みかんにはビタミンCやβ―カロテンが豊富に含まれているため免疫力高める効果があり風邪予防や疲労回復に役立ちます。 果実酒